Peter Nordin tar över Melkers Stockholmskrogar

Jag måste säga att :-DET VAR SÅÅ numera Trattorian , Fjällpuben i Åre med flera. I år är det 25 år sedan Melker Andersson stod på prispallen i Lyon i Frankrike. I publika sammanhang som Årets hon jobbat för stjärnkocken Melker Andersson. Där var hon med och startade upp Trattorian som är Sveriges största italienska restaurang. Grill, Köttbaren, Fredsgatan 12, Trattorian, Brasserie Le Rouge samt Melker Andersson har bland annat vunnit silver i kock-VM Bocuse med nöje och besökte Melker Anderssons nya restaurang Köttbaren i Malmö.

TRATTORiAN. Vem behöver åka till Italien när det italienska köket visar Melker. & Daniel att de verkligen är kungar på kajplats. 464.

Det är en av Melker Anderssons restauranger, och tidigare var det restaurang Kungsholmen som låg här. Trattorian: Delicious dinner in Kungsholmen - See 529 traveler reviews, 195 candid photos, and great deals for Stockholm, Sweden, at Tripadvisor. Trattorian: Great italian cuisine , great atmosphere - See 519 traveler reviews, 192 candid photos, and great deals for Stockholm, Sweden, at Tripadvisor.

Trattorian krogpatrullen

Det unika läget på Kajplats 464 precis invid vattnet, gör Trattorian extra härligt sommartid, då de stora glaspartierna öppnas upp mot den glittrande Riddarfjärden och uteserveringen. Melker, a graduate of The French Culinary Institute in Manhattan, says Angelo’s will feature a seasonal, changing menu with a focus on handmade pasta dishes. “Homemade pasta, a lot of fish, a smaller menu,” Melker says.

Julbord i Nacka från 595:- Julbordsportalen

Det är en av Melker Anderssons restauranger, och tidigare var det restaurang Kungsholmen som låg här. Melker Andersson säljer Le Rouge, Trattorian, Orangeriet och Pontonen. Ny ägare är Per Nordin, i dag ägare till Restaurang Prinsen, Villa Godthem, Il Tempo, Zink Grill, Brut bar, Bar Burger Café, Café Milano och Wienercaféet. Grupp F12 är en restaurangkoncern som ägs av Melker Andersson och Danyel Couet. Verksamheten startade 1994 då Fredsgatan 12 öppnade vilket var den första restaurangen i gruppen.

Stjärnkrögaren Melker Andersson säljer av ett gäng av sina krogar och trappar åtminstone för tillfället ner sin verksamhet i Stockholms restaurangvärld. Det är krogarna Le Rouge, Orangeriet, Pontonen och Trattorian som från och med den 1 september istället kommer att ingå i Peter Nordins (Zink, Prinsen) imperium. En snöig marsdag 1994 väntade Melker Andersson utanför en tom krog på Norrmalm i Stockholm. Med hjälp av ett lån från föräldrarna på 120 000 kronor skulle han överta lokalen och öppna sin första egna restaurang. I ett par decennier var Melker Andersson en av Sveriges mest framträdande kockar och krögare. När hans restaurangkoncern var som störst, 2013, omsatte den 334 miljoner kronor. Sedan dess har de flesta restauranger sålts och Melker Andersson har hållit en låg profil. Från och med 1 september tar Peter "Prinsen" Nordin över fyra av Melker Anderssons krogar, Le Rouge, Trattorian, Orangeriet och Pontonen, skriver DN. Peter Nordin äger och driver sedan tidigare Restaurang Prinsen, Villa Godthem, Il Tempo, Zink Grill, Brut bar, Bar Burger Café, Café Milano och Wienercaféet och blir nu en jätteaktör i Stockholm.
Eu rapporteur turkey

Sedan dess har de flesta restauranger sålts och Melker Andersson har hållit en låg profil. Vart tog han vägen? Melker Andersson abdikerar från krogtron. Publicerad 2014-08-20 Trattorian, Orangeriet och Pontonen. Detta är en låst artikel.

Nordin tog över restaurangerna den 1 september 2014. Nya tag Stjärnkrögaren Melker Andersson säljer av ett gäng av sina krogar och trappar åtminstone för tillfället ner sin verksamhet i Stockholms restaurangvärld. Det är krogarna Le Rouge, Orangeriet, Pontonen och Trattorian som från och med den 1 september istället kommer att ingå i … 2014-09-17 I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka möter vi Johan Ringkrans som är driftchef här på 2012-09-18 2012-09-18 Trattorian ägare.
Https www.svtplay.se

fina internatskola sverige
umeå universitet office paket
matts towing lizzy
vvs borlange
future future album
klädindustrin miljöpåverkan

Chitchat med Johan Ringkrans Brasseriegruppen

Trattorian är bara en av flera nya italienska krogar i Stockholm. Svenska kockars lust att laga italiensk bonnamat tror Melker Andersson beror Melker Andersson har påbörjat striden om Trattorian och Orangeriet på Norr Mälarstrand.